玄米せんせいの弁当箱 1 (1) (ビッグコミックス) (2008/04/26) 魚戸 おさむ北原 雅紀 商品詳細を見る

お好み焼き屋さんで、ふと手にしたビッグコミックオリジナルでこの作品を知りました。 

単行本が出たとあったので、購入して読みました。

大学農学部の講師として赴任した結城玄米先生。

「有機（栽培の）玄米」とも読める名前。

食の文化保存継承の大切さを、片意地はらず淡々と語りかけてくる。

ぬか床の話では実際の作り方も織り込まれてある。

わが亡き母も、いつも美味しい漬物を食卓に山盛りいつも、食卓に出してくれたものだ。 
　　
６月末には２巻目　玄米せんせいの弁当箱 2 (2) (ビッグコミックス) も発売されるとか。

今から楽しみだ。